![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzaHDOHTL37j72T06Xtwqy5nts4OOTXtje2sQpR1q6lSmJcgPp-uSCaP3zpZnnE0ToUJ0_7NJ7qf-jFU8AdhugCXoOMZRELIV9oLT_e7H0M1hAQKVYJtWHJvDON-U6sYR0cWHsf_0d9Og/s400/3.jpg)
因為很晚才吃完早餐其實也沒什麼胃口
所以就做了一道份量比較小的菜
不知道他要算是麵食類還是青菜類
反正都可以拿來當今天的主食
做法也真的是太簡單到不可思議
材料:
香菇 2-3朵
白菜 半顆
冬粉 一粒
辣椒 半條
醬油
胡椒粉
鹽巴
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWS_mC158Y9MbMS1xax9UWxvMKSL-7eV6Zj7dNYnSRi-KRPxhzaIzmPkIvg-USJ7OpsnG8TON18KBbMN_Z6b1_B480OQZQ6UrFKFmI8cKsDwYjLUP75V4ylZ6uWGTOrvAuu8LLRddofts/s400/1.jpg)
做法:
1)油加熱後 把切好的香菇跟辣椒丟下去爆香
2)加入切好的白菜,大小大概一口的分量
3)翻炒一下過後加入一點水
4)加入約兩大匙的醬油 胡椒粉 鹽巴 調味
5)加入冬粉攪拌蓋上鍋蓋悶一下
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiZd7GnZ2WAIDsMwa13SPiAD-oPXiDlbp2FG5myDM-PxxEANc2_6s2G-bcHI3MmIfjTrzYpj8IAPq-Xu5jKPvJmnyuYtfC-cikLx4nik-7IQDgiHszxP_OmJlXUb3M1XW7vzX06a3cnmI/s400/2.jpg)
還可以加入其他配料 譬如金針菇 鴻喜菇.....
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCNDDG_P9_aQoe2IVMGKdAYLEmn_8gkC-wVGC4bf7dSfCT0-DaY4S-XtFnnRTHCWVVVaUsqciXp5ZjQ4rpi3zzzwxkOEoWbqzt3OErpft1iqcwt1zlZF02E97ncjJeiTvD-F0nM2Q4Hek/s400/3.jpg)
其實不加冬粉的時候 它是開陽白菜
另外 上面放乳酪絲送進烤箱烤
就是焗烤白菜拉
重點是 都很下飯.....